• 网站首页   |   收藏本站   |   设为首页
  • 站内搜索:

    秋天的第一口月饼安排上了吗?

      八月十五月儿圆

      中秋月饼香又甜

      中秋佳节将至

      月饼销售和消费进入旺季

      月饼也开始频上热搜

      小小一块月饼

      身上的门道可不小

      那么

      为了能健康地享用月饼

      我们都要注意些什么呢?

      一个月饼有多少能量?

      金华市人民医院营养科主任毛淑芬说,制作月饼的主要原料为面粉、食用油、糖、鸡蛋及各种馅料,其营养成分因原料不同而不同。

      总体来说,月饼是高能量、高糖、高脂肪食物,属于典型的“三高”食品。

      一个大月饼(约180克):

      648-864千卡的热量≈2.8-3.7碗米饭

      一个中等月饼(约80克):

      288-384千卡的热量≈1.2-1.6碗米饭

      一个小月饼(约40克):

      144-192千卡的热量≈0.6-0.8碗米饭

      有人说:吃一个月饼,就等于喝掉三勺油。这可不是危言耸听。

      除了会发胖以外,食用过多过甜的月饼后,胃酸分泌增多很容易造成消化性溃疡。

      老人和孩子脾胃功能差,过量食用会消化不良。即使是年轻人,吃太多的月饼也会加重脾胃负担,引起食欲不振、腹泻等症状。

      总之,记住医生的话:

      月饼宜少不宜多。

      怎样吃月饼才健康?

      1.别拿月饼当早餐

      有些人喜欢拿月饼当早餐吃,毛淑芬提醒,这种做法会损害肠胃。

      月饼含有很高的油脂及糖分,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。因此,最好不要空腹食用月饼。

      2.饭后不宜马上吃月饼

      许多人会在家庭聚餐结束后,和家人一起食用月饼。但是,刚吃饱饭时胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼,容易引起消化不良。

      3.不要将月饼当宵夜

      月饼难以消化,夜宵食用月饼极易导致肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他疾病,如腹胀、胸闷、呕吐等。

      4.月饼不宜粥相配

      有些人喜欢用月饼配粥食用。其实,月饼配粥会迅速升高血糖,不仅对糖尿病人不适,还会降低脂肪代谢。

      5.月饼“伴侣”很重要

      吃月饼时可以配合吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。

      配一些热茶或温热的白开水也是非常适宜的,一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、促进消化。千万不要喝冷饮,避免导致消化不良或者腹泻。

      6.无糖月饼也慎吃

      近几年市面上颇受消费者欢迎的“无糖”月饼只是没有额外添加蔗糖,取而代之使用了甜味剂。

      我们日常所说的“糖”是碳水化合物的俗称,除蔗糖外,月饼外皮是面粉做的,也属碳水化合物。毛淑芬建议,消费者在选购月饼时,要学会结合产品配料表和营养成分表选择。

      月饼虽好

      可不要贪吃哦~